2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

[暮らし] 身体に良い食事 金時豆、牛ひき肉入り炊き込みご飯、お豆を混ぜながらいただきます。菜花大根と薄揚げのお味噌汁ほか、昨日のカラフルにんじんオイル蒸し、蓮根と牛蒡のきんぴら、コールスローの残りの夕飯でした今日は、整体の日だったので 午前中…

[暮らし] 一気に気温上昇 今日の小田原、27度・・・!家の中にいると そんなに感じなかったのですが 庭仕事のマッスル君は 暑い暑い!と・・・午後、早川の方に出かけると、伊豆方面に向かう車、車、車!逃げ道と、路地に入ると、そこも車でいっぱい。コロナ…

[暮らし] 何でも試してみたいお年頃? 今、人気があるというドミノの巨大ピザ、テレビで絶賛されていたので 一度試してみたく・・・丁度、病院でのリハビリ途中に このピザ屋さんがあります。行く時にオーダーして、帰りにピックアップ。え〜?持ち帰りは 全…

[暮らし] 植物も気まぐれお天気に戸惑っています 古代豆が 次々花をつけています。この分だと収穫時期も早まりそう!孫姫たち来日の折には 収穫待てないかな? 時期をずらして 昨年、アメリカに帰る前に孫たちが植えた方は 若干遅れ気味。タイムリーな収穫に…

[暮らし] 今日のリハビリウォーク、早めに切り上げ ごろごろ野菜ポタージュ、豆乳を少々加えて、さつまいもの甘味が優しい糖分カットの黄豆パスタミートソースで夕方、家の前を行ったり来たりのリハビリウォークしていると、滅多に会わないご近所さんに次々…

[暮らし] 美味しい頂き物 とびきりおいしい今半の牛肉、送ってくださいました。今夜はしゃぶしゃぶに即決定!息子がタイミングよく来宅おいしいフルーツサンド、以前美味しいと言っていたのを覚えていてくれたのでしょうか。 息子のお土産雨のため、予定変更…

[暮らし] 孫の言い分 ほうれん草が柔らかくて美味わかめとしらすの酢炒めとろろ汁、鯛の塩焼き 野菜スープ、酵素玄米の地味なシニア夕飯でした娘家族が 夏休みに 高齢の私たちを案じて 手伝いに来てくれる事になっています。その時に、日本の小学校への体験…

[本] 本の選択は その時の気分が影響します 春先のワカメ、そのまま生でいただけますが、洗ってさっと湯通し。シャキシャキ美味しい。すりごまとポン酢で。サバ缶とお豆腐でサババーグのつもりでしたが まとまりにくいので大きくしてチーズを乗せてオーブン…

[音楽] コーラス練習に行ってきました 金柑のホワイトワインシロップ煮、きび糖を使用したので 色がちょっと・・・ポテトグラタン午前中の台所仕事、今日は、底冷えのする日でしたから オーブン稼働が有難い温もり。月2回のコーラス練習、このところ続けて出…

[暮らし] お天気情報を眺めながら 庭には 春の花がポツポツと咲き始めています。ムスカリ、革工芸の先生宅から頂戴した苗、ずっと元気に育っています。懐かしいなぁ〜あの頃!沈丁花は 見えない場所に咲いているのですが その香りで存在がわかります。天気予…

[暮らし] 毎日のルーティンをこなす フリッタータ(イタリアの卵料理我が家バージョン、色々野菜、ベーコン、チーズを入れたキッシュのようなもの)カップケーキの型でまとめて沢山作りました。冷凍可能里芋、椎茸、白滝、にんじんなどの煮物塩麹漬け画像に…

[暮らし] 春雷 シーフードチャウダー、なんとなく風邪気味、温かいもので栄養がとれるもの、米粉でとろみをつけ豆乳使用でヘルシーに。他作りおき紫キャベツと新玉ねぎのコールスロー、プチトマトそのまま、フランスパンの夕飯でした。過日、店頭に黄金柑が…

[暮らし] すっきりしない日 焼き芋が簡単にできるフォイル、T子さんにいただくまで こんなのがあるってことも知らなかった。明日葉と松山揚げのさっと煮、ひじきとちょこちょこ残った野菜煮鰤の焼き物 酵素玄米と画像忘れましたがキャベツ他野菜とベーコンの…

[暮らし] レベルアップなリハビリ 本日のリハビリは レベルアップされたメニューになり かなり疲れました。良いことは 筋力が上がっていたと言うこと。早めの夕飯、マッスル君が 行ってみたいと言うレストランがあり、場所もわかっているとの事だったのです…

[暮らし] のんびりダラダラ ぶり大根、大根とせりの炒め物、プチベールのオイル蒸し、キャベツ、しめじ、人参、玉ねぎと豚肉、春雨のスープ、酵素玄米、野菜たっぷりの昨夜の夕飯でした。遠出はしていないけれど ちょっと外出デーが続いたので 少し疲労気味…

[暮らし] 菜の花が満開です 鎧塚ファーム、地元野菜とパンを買いにドライブがてら 行ってきました。最初から計画したわけではなく 宅配を送りに行ったところ、お天気も良かったので 寄り道です。かなり急勾配の坂を登って行くので、免許を返上したら来れない…

[暮らし] 少し足をのばして 入生田の鈴廣まで行ってきました。伝統を守りながらも 新しい時代に見合ったモダンな味もあり、また、食材にもこだわりがあり安心度が高いので 好きです。買い物の後、カフェでティータイム。ロールケーキの中に 和菓子が・・・と…

[小田原] こんなところに・・・ 大通りから離れて しかも月に数回、それも午後4時間ほどだけオープンのお菓子屋さん。reaureaucafe(レウレウカフェ)店舗を移されてから 初めて行ってみました。1時からでしたが2時ごろ行くと もうほとんどケーキ類は売り切…

[暮らし] おそようございます! わさび菜、アボカド、新玉ねぎ、レッドオニオンのサラダ、わさび菜のピリリとした辛さがアボカドとよく合います もやし、ニラ、玉ねぎの炒め物カキフライ、昨夜の夕飯からの画像です今朝7時ごろ目覚め、2度寝。次に目が覚め…

[家族] よく聞こえるよ 立派な重い大根!150円なり、このお値段でずいぶん楽しめる美味しい大根です。椎茸、薄揚げ、こうや豆腐と煮ました。大根美味しい季節ですね!青味は、スティックセニョール、今朝、何となくどんより重い空。降らないうちに ちょっ…

[暮らし] 春の香り スターバックスで一休み。何年ぶりだろう?ドリンクにも 春の香り、抹茶フロートだったかな? ほのかな桜の香りもあり 私の身体も 厳しい冬から ちょっと春。今日のリハビリで またガンダムのような装置をつけて 酸素吸入量,心臓の動きを …

[暮らし] 寒いけれど アメリカは今日から夏時間 空豆、大根、鯖の味噌煮缶詰、新玉ねぎ、大葉、ごまのサラダ生椎茸の肉団子、豚ミンチの中には ブロッコリ、椎茸の軸、長ネギ、生姜、セロリなど ザクザク細切れ野菜が入っています。菜花もずく、カニカマ、生…

[暮らし] ご機嫌メニューでした 昨夜の夕飯は ちょっとエスニック。スパイシーなチリコンカン、冷凍保存のメートソースに キッドニービーンズとスパイスを加えるだけなので すぐにできました。これはマッスル君お気に入り、食べてる最中から 「まだある?」…

[家族] タイムリーな届きもの 梅塩飴昨日も書いたのですが 処方されている心臓薬は どうしても血圧が低くなるようです。一昨日の術後3ヶ月検診で 心臓は 良い状況にあると伺って喜んでいるのですが どうもこの低い血圧が・・・かと言ってお薬をやめるわけに…

[暮らし] 冷たい1日でした 玉ねぎロースト、ペンネ、ブロッコリとエノキ、チーズをオリーブオイルで、カニカマ 年に一度の電気の点検来られるというので 慌てて済ませたランチでした。昨日の検診結果で安心したはずなのに 今一つエンジンがかからない日でし…

[健康] あなたに欠けているのは自信です 病院の帰り道、ゆず庵で昼食、ランチメニューの寿司御膳、デザートもついて1590円、ちょっとボリューミー!さて、今日は、術後3ヶ月目の検診でした。いつもの心電図に加えて 血液、エコー検査もありました。このとこ…

[暮らし] 妹来宅 仕事で東京に来ていた妹、「体調が悪くなければ 今からちょっと寄るわ」と、2時ごろ電話がありました。小田原発6時過ぎのひかりで帰阪するからとのこと。ちょうど朝、リンゴを煮てあったので 急いで、再度アップルパイを焼きました。お飾…

[暮らし] 昨日は 桃の節句 旧暦では 桃の花がシーズン、健康長寿の象徴、ピンク色で華やかなことから 女性の優美さを表しているともされ、桃の節句とも言われるようになったそうです。行事によって受け継がれてきた伝統食、和食の妙味でもありますね。シンプ…

[家族] 孫達の柔軟な身体 孫達は 身体を動かすのが好きで 色々なスポーツを楽しんでいる。Mちゃん6歳の上画像が 家族間のラインに送られてきた。うわぁ〜!っと、驚いただけでなく なんと息子夫妻は 自分たちも同じようなポーズを試した画像を載せていたが G…

[暮らし] 可愛いお客様 5歳の可愛いお嬢ちゃんが ママと焼いたと届けてくれたお福わけ。まさに口福!手渡してくれた時の笑顔が また素敵! ママに抱かれた1歳の弟坊やもニコニコ。素敵なご家族だなぁと いつも思います。「その後調子はいかがですか?」っと…