[暮らし] ほっとする涼しさ 朝、少々肌寒いくらいの涼しさ、庭の桜の葉も 色づき始めています。でも、また明日、30℃との予報。衣替えは まだ様子を見てですね。ほっこり根菜類の煮物が 食べたくなる気分です。冷蔵庫の整理を兼ねての煮物です。そして義母が…

[暮らし] それぞれの1日 マッスル君は、早朝より 静岡の防災センターへ コミュニティのバス旅行参加。震度８の地震体感もしてきたそうです。なかなか実りある1日だったようで、途中、登呂遺跡も見学できたと喜んでいました。私は、心臓を患ってから 一人での…

[暮らし] 地球規模的災害 大きな爪痕を残した能登半島豪雨での河川氾濫、1月の地震に続いての自然災害、1日も早い復興をと願わずにはいられない。そんな中、アメリカ南部を襲ったスーパーハリケーン へリーンでも 多くの犠牲者が・・・娘家族は 学校も休校に…

[暮らし] 総裁選を見ながら 台所とテレビのあるリビングを行ったり来たりしながら焼いたマフィンは 持ち合わせのセルクルの寸法がレシピと違っていて 大雑把な計算で焼成。やはり、形が・・・次回は ちゃんと計算しよう！イワシの煮物、生姜多め、梅干しも入…

[暮らし] さすが今日は・・・ 今日は、週１度の病院でのリハビリ。心電図、心拍数、血圧を観察しながらの運動です。おかげで歩行もかなり楽になり 距離も伸びてきました。いつも帰路、ファミレスにより ボリューミーなサラダプラス小皿料理を早めの夕食とし…

[暮らし] 秋到来 涼風がすぅ〜っと流れ、気持ちの良い朝を迎えました。ようやく本来の秋？凌ぎやすいですね。また暑さがぶり返すかも。。。との予報もありですが 今までのようなことはないでしょう。それを象徴するかのように 綺麗な真っ赤な紅玉が届きまし…

[暮らし] 色々捗りご機嫌です コロッケは たいめいけんのもの。スーパーでの美味しいもの市で。舞茸のお味噌汁、白米の夕飯でした。今日は、息子が来宅してくれたおかげで 数々のことが解決し、はかどり マッスル君はご機嫌です。 IT関連、情報機器、重い荷…

[暮らし] 懐かしい訪問者 過日焼いて もうお腹に入ったパンの画像、全粒粉、ライ麦粉使用の素朴なパン 適当な画像がないので これで失礼します。お昼過ぎ、玄関のベルが鳴りました。宅配が届く時間帯なのですが 何もオーダーしていないし？？？インターフォ…

[暮らし] 決心しなければ・・・ キノコ類数種の煮物中華おこわ、美味しいのですが 味付けごはんは どうしても塩分が欠かせず・・・1日の塩分量で調整。他にモロヘイヤの酢の物と残り物このところ、自分の体調のことばかり気にかけていて 引っ越す予定も億劫…

[暮らし] 季節の味とコーラス 瑞々しく爽やかな味のシャインマスカット 爽やかな甘さと食感も楽しめる季節の味、シャインマスカット ご恵送いただきました。お彼岸の仏様のお供えにも 重宝させていただきます。 次々と手が伸びてしまいます。この暑さの中 楽…

[暮らし] すごい！ 土井善晴さんのレシピからベーコンとじゃがいも、ベージャガと呼ばれていました。土井先生のあの口調が聞こえてきそうで、作っていて楽しかったです！マッスル君お気に入り！冷凍にしておいた茹で大豆を使って ひじきと大豆の煮物、小松菜…

[暮らし] シニアの会話 今日も リハビリの帰り、いつものパターンで 早めの夕飯を帰り道のファミレスで。マッスル君は 小皿料理を数種オーダー、私は、相変わらず大盛りサラダ（チキンも入っています）舞茸のフリットにオニオンスープ。きっと満足しているか…

[暮らし] のんびりの午後 先日のブラムリーという酸味の強い青リンゴ、真っ赤なビーツ、歯触りの良い黄色いコリンキー甘酢で。美味しい！赤魚の粕漬け、豚汁たっぷりと酵素玄米の夕飯でした。次々と色々なことがありながらも 体調もかなり落ち着き 一人でい…

[暮らし] お月見 今日は お月見。ベランダに出ると 綺麗なお月様が見えました。静寂な夜空、心が落ち着く光景です。満月は明日18日のようですが・・・自然災害が多くなり、異常気象という言葉を何度も耳にし、明日も35度を予想される暑さ！それでも、今宵の…

[暮らし] 不思議な花瓶 今日は、アメリカの孫姫達から 敬老の日のボイスメールが入りました。ありがとう。心理的には アメリカとの距離を感じさせない便利な世の中ですね。 マッスル君の育てている薔薇、そして生花？続いています。鉢植えで育てているマッス…

[暮らし] ブラムリー 過日、毎年ご親切に紅玉を御世話くださる方からのご連絡を受け、コロナ以前、よくポトラックで集っていたことを 懐かしく思い出しました。楽しかったなぁ〜！ 色々な美味しいものを頂戴し、その一つに 調理用の青リンゴのジャムがありま…

[暮らし] 敬老の日 今朝、自治会からのお祝いを持ってきてくださいました。小学生のお手紙が いつも入っていて 心和みます。集めて準備してくださる役員の方々にもありがとうございます。昼食後、総裁選９人の候補者の政策議論中継を マッスル君と観ました。…

[暮らし] リハビリに行ってきました ビタミン ACEとも呼ばれているつる紫、茹でると 綺麗な緑色、シンプルにいただくのが好きです。栄養価が高く、βカロチンも豊富に含まれ、視力や眼の角膜にも良いそうです。積極的に取り入れたい食材です。お昼ご飯にお蕎…

[暮らし] 変化の時 小さめのジャガイモ、皮付きのまま油でじっくり、こんがり炒めてから お味噌味で煮ました。正しく作れたかは分かりませんが、何処かの郷土料理だそうです。美味しくて、２つ食べたら それだけで満腹！ジャガイモ好きのマッスル君にも好評…

[暮らし] 定期検診 今日は、ペースメーカーの定期検診日、レントゲン、心臓超音波、心電図など受けてきました。前回とほぼ変わらないということで 安定しているということでしょうか。猛暑の夏、ちょっと苦しい時もあったので 心配していましたが 診ていただ…

[暮らし] 食と風土 北海道からのお土産の一つ。だし昆布は 毎日のように使います。切って 椎茸などと水につけておくと便利です。野菜ゴロゴロスープも和風だし。今日は、整体に行ってきました。施術を受けながら 色々お話しくださる内容も 一貫しています。…

[集い] バースディランチ 恒例の３人のバースディランチ、今回は K子さんのHappy Birthday! おめでとうございます！この1年も お健やかで充実した日々でありますように！コロナ禍以降、遠くに出かけるのではなく 小田原市内のレストランで ゆっくりお話しを…

[暮らし] 雲外蒼天 摺り下ろしレンコンのあんかけ美味野菜オンパレードですが 秋の味覚、秋刀魚に目が留まり、購入。今年の収穫高は良いと聞いていましたが このお痩せさんの秋刀魚二尾で980円。この半値のもあったのですが、鮮度が・・・お味はそこそこ。旬…

[コーラス] 合唱祭に向けて 塩分控えめ煮魚の金目鯛、ごぼうや甘長唐辛子も一緒に。ごはんがすすみます。十月の小田原市民合唱祭も近づいてきました。一グループ６分間の演奏時間。そのための２曲を 練習中です。体調によっては出られないかもしれませんが …

[暮らし] スッキリ後はぐったり 台風の影響大雨の日に通ってから早１週間、今日は、秋晴れとは言え、暑い中、リハビリに行ってきました。日差しは厳しいけれど、風があり、幾分凌ぎやすい気がしました。このところの悪天候で、自主リハビリウォーキングは出…

[暮らし] 今でしょう 酢橘いっぱいのお素麺、この時期食べておかないと・・・っと、思い、お昼に。ニラ玉、えのき茸も入っています。食感良し！爽やかな香りと酸味に ほっとします。美味しいおソーメン、いつも送ってくださる方に感謝して いただきました。…

[暮らし] 軽くなりました ようやくの晴れ間、２週間近くも予定より延ばして、やっと美容院に行ってきました。カットすると 頭が軽くスッキリ。マッスル君も所用があり、マッスルの用が済むまで 駅ビルで時間を過ごすつもりでしたが 何とお休み！滅多にないこ…

[暮らし] 米粉のパン 米粉のパンと言っても １０%しか米粉は入れてませんが ほわんほわんの食感に焼き上がりました。パンを買いに行くよりは 焼いたほうが楽かも・・・という買い物には不便さ。特にこの悪天候ではね。加水も若干多め。基本レシピはあります…

[暮らし] 大輪の花 いつも買っている花屋さん、昨日、「百合の香りが嫌でなかったらどうぞ」っと ちょっと開いている大輪の百合をくださいました。購入した仏様のお花より立派！ すぐに手を広げたように大きく開き、良い香りが部屋いっぱい漂います。まだし…

[家族] それぞれの夏休み 離れていても やはり気がかりな家族の様子。息子夫妻、娘家族 それぞれヨーロッパへ。良き旅を終え、無事帰宅したとの知らせに安堵。素晴らしい時間を楽しめたようで 何よりでした。それぞれ素晴らしい体験ができ 本当によかった！ …