■

[集い] バースディランチ　ある春の日に

もう何年続いているのかな？3人で互いに祝うバースディランチ。今回は　私の誕生祝いをしていただきました。もう少し若くいてくださいと 少し日程をずらして　3人のスケジュールの合う 4月のある日の嬉しい時間でした、

まぁ〜!
どのお料理も趣向を凝らした春のお料理！食材もプレゼンテーションもお料理の技も楽しませていただきました。ルネスでの食事はコロナ禍後、初めてで　お元気で頑張っておられて嬉しいレストランチョイスでした。

お料理ごとに説明を受けたのですが・・・春の食材、地の食材そして多彩な盛り付けや調理法、一皿ごと、感嘆！重くならないよう　少なめにとお願いしてくださっていたので　美味しく完食させていただきました。久しぶりの3人での集い、それぞれの積もるお話、食後、また場所を変えて、本当によく話しました。

色々沢山プレゼントもいただき、感激です。また来年もご一緒していただけるよう　元気に過ごせるよう努めたいと思います。

至福の時間を過ごさせていただき　本当にありがとうございました。いつもながら送迎までしていただき　ありがとうございました。