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[暮らし]　胃に優しい七草粥

一応流れに乗って　七草粥をいただきました。数の子もお正月明けてから塩出しして　漬けました。大根の葉の白味噌炒め、紅芯大根の酢漬け、鰤の漬け焼き、これじゃ胃が休まらないかな？

無病息災、健康長寿を願っての七草粥は　お正月にご馳走を食べて弱った胃腸を整えるのにぴったりですね。それぞれの野菜には　意味合いが込められているそうです。例えば、芹は競り勝つ、菘（すずな）は、蕪（かぶ）のことですが、神を呼ぶ鈴だとか・・・

長く伝統や慣習として受け継がれている事には　それなりに深い意味合いが込められているのだなと感慨深く思います。