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[暮らし]　小寒：芹乃栄（せりすなわちさかう）

昨夜は雪で寒かったので湯豆腐、魚久の絶品、銀だらの粕漬け、ひじきの煮付け、残り野菜かき揚げ（この画像は以前のものですが）

七草粥食材

1月5日からは小寒、「寒の入り」と、言われるだけあって　急に冷え込みました。節分までの約３０日間は「寒の内」寒が開けると立春となりますが　まだまだ大寒に向かって厳しい寒さになりそう！

本日、7日は　無病息災を願って　春の七草、芹、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの入ったお粥を　いただく日です。お正月にご馳走を食べ、ちょっと疲れ気味の胃にご苦労様と優しい労りを。

５日から１０日くらいまでを　七草のひとつの芹に因んで　芹乃栄（せりすなわちさかう）とも言われています。冷たい水辺で育つ芹、一箇所から競いあって生えることから　せり（競り合う？）と呼ばれる様になったそうです。