[暮らし] 作りおきトマトソース
そろそろパスタが恋しくなったマッスル君です。
ブンブンチョッパーを使って にんじん2本、玉ねぎ3個、セロリ半本のみじん切り、にんにく、美味しいイタリアのダッテリーニトマト3缶を使用して 朝から冷凍保存用も含めて トマトソース沢山煮込みました。
糖質カットの黄えんどう豆のパスタ、シーフードミックスとトマトソースを使っての夕飯でした。野菜もたくさん入っているので一皿で手抜き。横のジュースは 庭の落下した甘夏を絞りましたが グレープフルーツジュースのようで とても爽やかです。
今日は、何ともシャッキリしない1日でした。このところ寝つきが悪いので 翌日に響きます。もう少し身体を動かせるようになったら きちんとしたサイクルが出来るだろうと思うのですが・・・