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上画像の本をお借りしました。　難解なトッピックを　日常の生活の中から易しいたとえ話を持ち出して　う〜んと納得させられ　わかったような気持ちになり　楽しくなってきました。とても新鮮な感動です。

まだ、読了できていませんが　もっとこの先生の著書に触れたくて　アマゾンでクリック、クリック。

届きました。何だか久しぶりにわくわく。易しく書かれた本から　読みます。音、光、時間､色などの仕組み　余り深く考えてみなかったことに　心を動かされ、そうなのか〜！と、感慨深くページをめくっています。

また、読後感を　後日まとめてみたいとおもいます。音楽や金子みすゞさんについても　書かれていて　視野の広さにも感動しています。

読書しながら　パンも焼きました。いつもは天然酵母ですが　今日はドライイーストを使用。均等に発酵がすすまなくて　お山の高さがそろいません。　成型の段階で何が悪かったのかな〜？　でも、トルコのサバサンド、作ってみたいと思います。