[暮らし] 幼馴染の電話

 上手にひだが寄せられなかったけれど 家で作る肉まんは 好みの具材を包めるのがいいです。春雨を少し入れると水分を吸ってくれるのでいいのかな?

作っているとき、何年振りかで幼馴染の友人から電話があり 懐かしく長話をしました。弟さんの病院を手伝っていたけれど 弟さんも高齢になられ 跡を継がれる方もいらっしゃらないので この20日で 閉院されるそうです。だんだん寂しくなりますね。

仕事を辞めて時間ができるので 小田原にも行くわと嬉しい約束ができました。肉まん発酵させているのも忘れて 懐かしい長話。でも美味しくできて良かった!それよりお電話いただいて ゆっくりお話できてもっと良かった!