リンゴのケーキ

お菓子

旅レポは　ちょっと一呼吸おいて　昨日、作ったタルトタタンの画像で　今日は失礼致します。と言うのも　好天にいざなわれ、後日、またご紹介させていただく「生誕110周年東山魁夷展」に　行ってきました。その感動と残像が大きく　この余韻に浸っていたいんです。

このタルト、紅玉11個使用しています。少し柔らかくなり始めていたので　煮崩れしやすかったのですが　てんさい糖使用で　ほどよい甘さ。洗練された味ではありませんが　実においしい！