週末、何となくパンケーキを食べたくなって、近くにある如何にも南部らしいカフェUptown Cafeに行ってきました。まどろむような気だるい午後の風にゆらぐような 特徴ある南部訛りのウエイトレス、入ってくる人々の巨大な身体、ここは南部だなと感じさせられ…