万歳です！

＊お陰様で　基準値に戻りました＊

春先から寝込むほどではなかったのですが　気力、体力面共、本調子ではなく　気候のせい、それとも年齢のせいかなぁ〜と、思っていました。が、健診で貧血を指摘され　特に鉄分がとても低く　鉄剤を処方していただき　食べ物にも鉄分含有率の高い食品を意識するようになりました。

鉄という文字に過敏反応で　鉄道と書いてあっても　鉄がビィ〜っと脳に伝播します。（笑）効果は、比較的すぐに体感でき、気力の面でも大分復調しております。ベーキングやピアノの練習も　なかなかする気力がなかったのですが　またポロンポロン始めました。

本日の血液検査結果、全て基準値に入り、ばんざ〜い！鉄剤は　飲みすぎるとまた良くないとのことなので　安定するよう　引き続き食材にも意識してゆこうと思います。過去３回の血液検査と比較してご説明いただき　とてもわかりやすく　自分の見えない体内での営みを身近に感じることができました。これからもうひと頑張りしたい役目がありますので　嬉しい結果でした。

何か体調が変と思ったら　早めに診ていただくことが大切だなぁ〜と痛感しました。

クグロフ型を使用してのブリオッシュ生地のようなスィーツ、昨日、習ってきました。空気の抜き方、ふんわりしっとり焼成するには等　いろいろなコツ教えていただきました。アイシングにも生地の中にも杏使用です。

コーヒーのタンニンが鉄分を吸収してしまうと読んだので　ずっと控えていましたが（不思議なもので　あんなにコーヒー好きだったのに　飲まなくても平気になっていました）今日は、お祝いで、午後のお茶にゆったりと楽しみました。