これから春がやってくるのだろうか？と、思えるような寒さ。温度も低く､この時期には珍しく 床暖のお世話になりました。案の定、天然酵母使用のパンの発酵時間が長引き 深夜になって ようやく焼成出来る状態に。深夜の創作活動 連休にかけて 久しぶりの親戚…