バースデイランチ、何処のレストランに行きたい？と、聞かれて 「鎧塚ファーム」と、即答。予約がとりにくいレストランでしたが 友人が何日も前に予約を入れてくれました。それでも2時の予約！
茫洋たる海が見下ろせる景勝地に ファーム、マルシェ、パティスリー、レストラン
どれも、プレゼンテーションも美しく、優しいお味で美味しかったです。そして、デザートは さすが パティシエ鎧塚氏、上品な甘さとやさしさ。コースのフィナーレとして申し分在りません。
お忙しい中、有難うございました。そして 素敵なプレゼントまでいただき 恐縮です。どちらも大切に愛用させていただきます。
中学の同級生が送ってくれたバニラシフォンケーキ。リタイア後、管理栄養士の素敵な奥様とカフェコスモス、オープン。
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