Potluck

年に2度ほど集うこの会は　クッキング強力メンバー､グルメシェフお二人とパティシエ、そして美味しい物を楽しませて頂く私。

落ち着きのあるテーブルセッティングに　お料理にぴったりの食器、珍しいエスニックなお料理。画像に　完成品はないのですが　まぐろの生春巻き、スパイシーなお肉料理、アーモンドの冷たいスープには　きれいなブドウの浮き実。濃厚なスープに　ブドウの爽やかさ！肌にも良さそう！

スパニッシュサラダ、一寸癖になりそうなお味のから揚げには　フランス産の~胡椒（名前忘れました）とライムを搾って。

私はパンを数種、焼いて行きました。トマトジュースを使用したパン、ねじりパンにはベーコン使用、そして画像にはないのですが　フラックスシードをトッピングしたプレーンなパン。長時間冷蔵発酵のパン､準備するのが遅れて時間足らずでしたが　大丈夫だったみたい。（と、思うのは私だけ？）

家庭で消費するパンだけ焼いていると　丁寧仕事から遠のいてしまいますが　こうして試して頂ける機会があると　心引き締めて焼くので勉強になります。周りの人に矢張り育てて頂いているんだなと思います。

いつも沢山の種類のお菓子を焼いてきて下さるので　お土産分もたっぷりで　マッスルが喜びます。ラッピングもコンフェクショナリーストアーみたい！

温かいココナッツソースでいただく蒸しバナナケーキ、一寸くず餅のようで　優しいお味、トッピングにすりごまとヘルシーです。お土産にもいただき、有難うございます。珍しいりんごの　お手製コンフィチュールも嬉しいいただきもの。おまけに、オレンジピールもおねだりして　済みません！

この夏、ロンドンに行ってこられた方お二人から　お心配りのお土産有難うございました。いつもながら　ずっと食べて　沢山のおしゃべり！　楽しい時間を過ごさせていただきました。有難うございました。