出かける日は・・・

今日は、革工芸の日です。帰宅も夜になるので　パンを焼いておくと　マッスルは喜びます。でも一年ぶりのクロワッサン　成型時、巻きはゆるめにするのだったか・・・？など、忘れてしまいますね。先日のデニッシュ生地、少しとりわけて　冷凍にしておいたもの、小さなクロワッサン。ちょっとしっかり焼きすぎました。

プルマンは２斤ですが　帰宅する頃には　半分くらいなくなっているくらい　マッスルのお気に入りです。朝に,お昼に,お八つにと・・・ね。