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[暮らし] 今年の花は格別

あまり良い土壌ではないのに　この地に馴染んで　綺麗な花を楽しませてくれる庭。それにしても　以前ヒラヒラ飛んでいた蝶々、見かけません。気候変動で　少しづつ生態系にも変化が起きているようです。春先にはメジロも来なかった。

　独活（うど）英語では　Japanese Spikenard　だそうです。オカヒジキと合わせて　爽やかで歯応えの良い一品になりました。

春キャベツと新玉ねぎで無限キャベツ。無限キャベツというソースとふりかけが入ったものが売られていて　使ってみました。色々便利な市販品がありますね。塩分含有量をチェックして調整します。昨夜の残りの豚汁、鯖の焼いたもの、地味な夕飯でした。