[暮らし] こんな時間が好きかな〜
積極的な外出を好まなくなった分 家の中で ゴソゴソ動くのが 楽しい。 疲れたら ちょっと休憩。まとめ買いの野菜や 冷蔵庫の中、乾物を 何にしようかなと パントリーの前で 指揮者のごとく 手を振りつつ・・・挙げ句の果ては 思いついたメニューとは 全く別物が出来上がり・・・
整理している本棚を眺めつつ 英語から遠ざかってしまった生活、メガネを調節して もう一度読んでみようか・・・と、再度、積ん読の始まり・・・こんな時間は 結構自分に肯定的になり ヨシヨシと、自己満足。
くすんでいた物に 磨くと 輝きが蘇り、どこか自分自身にも こういうことを期待しているのかなっと 晩秋のある日。
こんなにのんびりとした年末を過ごせるのも 久しぶり。 マッスル君は 頑張って庭掃除をしています。秋の悪天候続きで 植木屋さんは予定がくるってしまい、また高齢化と人手不足、体調も万全ではないようで なかなか我が家の番が回ってきません。2ヶ月近く延び延びに なっています。
肌寒い日、オーブン活用で 野菜のロースト。ブロッコリや玉ねぎなど オリーブオイルとハーブ塩、ガーリックをボールの中でまぶし オーブンでゆっくりローストすると 良い香りと ほんのりとした暖かさが ダイニングを包みます。
他のメニューは
イワシの塩焼き、大根とタラコの炒め物
かぼちゃの煮物、しらす炊き込みご飯
ある日の夕飯メニューでした。