和風ピザパン

秋雨前線停滞で 先日来の暑さは何処へと思える 早い秋の到来。優しい小雨に 庭の緑が活き活き!夏休み最後の日曜日、子供達が小学生の頃は 宿題に大童だったような・・・

このくらいの暑さはパンの発酵にも都合良く 天然酵母の和風ピザパン やいてみました。明日、私は外出なので マッスル君のお昼と 冷凍保存です。