本日、ホームページを見て毛布、防寒着など 市役所に持参しました。多くの方のご支援があったのでしょう。現在は、防寒着は足りているので 毛布だけお願いしますとのこと。輸送も考慮しなければいけないので 一番必要な物資が効率よく届けられるための配慮ですね。そして復興にはかなりの時間がかかると思いますので 持続しての支援が大切ですね。
小田原市役所、マロニエなどでも義捐金を受け付けています。又郵便局でも それぞれの県の救援団体に直接振り込むことができます。アメリカで勤務している娘の同僚の方々も 日本にお見舞をと申し出てくれたそうです。
計画停電の通達以来 常備菜を作り置きする傾向にあります。豆をゆでるときは 一袋分湯でて その日に使用しない分は 小分けにして冷凍します。でも、今は、なるべく冷凍庫のものを消費しようと思います。ゆで大豆、ちりめんじゃこを お味噌少々とお酒で炒め 紫蘇の葉を最後に加えます。納豆入荷がなく空っぽの棚。代用にはなりませんが 素材は同じ大豆。ご飯にも、おつまみとしても 美味しくおすすめです。