[家族] マッスル君の好物

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お子様ランチのようなメニュー。ハンバーグ、エビフライ、フライドポテト、スープはバターナッツと玉ねぎ、豆乳で。こんなメニューを喜ぶ81歳になったマッスル君です。

ちなみにハンバーグは ふるさと納税の返礼品。12個も冷凍庫に入っています。なかなか美味しい!私が時間に追われているときに 自分で焼くそうです。

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こちらは エビとイカのビネガー煮。お鍋に入れて蒸し煮6〜7分。オリーブオイル、ワインビネガー、砂糖、塩胡椒、ガーリック使用。火通りが気になるので どうしても余分に火を入れてしまいがち。そうするとちょっと硬くなるんですよね。