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[暮らし] miscellaneous(あれやこれやと・・・・）

ここにきて　アメリカではコロナ感染者が増え、生活面での支障も出ている様子。大都会のNYの息子,南部のアトランタ郊外の娘、それぞれの様子、生の声を聞けました。
息子は　金融関係の仕事なので株価不安定の面でも　仕事が大変なのではと案じていたところ　元気な声が聞けて安堵。自宅勤務だそうです。

娘は　IT関連の仕事、ゴルフ・マスターズが延期になり、現地入りが決まっていたので　今後どうなるか予定が立たず。子供達のディケアーや学校もお休み、日本と同じく　働くお母さんは　大変です。

白い野菜、玉ねぎ、かぶ、大根、セロリ、ネギ、黄色人参など　蒸し煮にして　豆乳でポタージュ。アクセントにアルル塩で　少々エスニックな香りと味。バイタミックスでビュ〜ンと攪拌するので　一気にできてしまいます。音がうるさいけどね。

キノコ色々は　柚子、オリーブオイル、柚子胡椒でマリネした保存食、と言っても　長く置くのは何となく嫌なので　2日くらいで食べきってしまうのですが。パンにもご飯にも合います。

立ち寄った本屋さんで　何気なくてにした本、字が大きい、磯田さんの着眼点や解説が好きなどから購入。

鎖国の時代、日本独自の文化が栄え、上方（関西）の産業の発展　関東の町人文化など　江戸時代に興味あります。

海辺の散歩で見た標識、小田原には　たくさんの著名人との関わりがあり　その名残もありますが　案外知られていません。お祭りなどだけでなく　このかけがえのない財産を　もう少し享受してもらえるような　文化度の高い観光案内が　望まれるところです。

それには　まず自分自身が　足で巡ってみないといけませんね。ぼちぼち始めてみます。