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[集い] ゴージャス薬膳？

年に数回集うでしょうか？Potluckと言っても　私はご馳走になるばかりなのですが　一応それぞれの分野が　何とはなく決まっています。

お料理担当のお二人は　いつもオシャレで美味しく、新感覚のメニューを紹介してくださいます。そしてお菓子は、この方と、皆が期待し、マッスルまでお土産を楽しみにするパティシエさん。私は何かしらのパンです。

テーブルセッティングも　いつも素敵！メンバーは　私の子供と同世代お二人と　私より、一回りちょっとお若い方。不思議なご縁！（笑）みなさんお仕事されています。

画像忘れましたが　温泉卵でいただくサラダ、とてもヘルシーだけどコクのあるスープ、柚子の香りが爽やか。そして私持参のエビとそら豆ペーストの入ったイカ墨を練りこんだおつまみパン、ジャガイモ、モッツアレラチーズに黒胡椒トッピングのパン、グリルドオニオン。

切り昆布が　ほのかな甘みをプラス、後を引くオナマス。スープにも　たっぷりのお野菜。

パッと見ると何だろう？器でいただく大根餅。あんがかかっていてトロトロ、冬のこの時期、特に嬉しいメニューです。干し貝柱やエビの旨味が　何とも言えない。

このおしゃれな中華ちまき、黒米のプチプチ、もち米の中で弾ける食感。丁寧に味付けされたもち米、そして具材、笹の葉の香りもご馳走！

栗がたっぷりのお菓子、そして一味違うりんごのタルト、この他にも　コストコでボリューミィーだったからと　お裾分けのマフィン、お土産にもたっぷり。

そしてこの東方美人という高級茶、甘くフルーティな香り。説明によると　ウンカという虫が葉を食べることによって　茶葉に独特の甘みやうまみが加味されるとか・・・傷ついた葉の方が　美味しいということですかね？防御反応？刺激？お値段を聞いてびっくり！

充実した時間、たくさんのご馳走、お土産　有難うございました。次のお約束もでき、楽しみです。

この日はまた、私自身にとって、気持ちの切り替えができた日です。　本当に必要な時以外は　電車での外出を避けるようになっていましたが　案ずることなく、この日は　荷物を持っても息切れすることなく、一度も動悸や気分の悪さを感じることもなく過ごせたので　とても嬉しく、自信につながりました。

様子を見ながらですが　内向き志向にならず　また行動できる復調の気配を感じ、本当に嬉しい日でした。マッスルの「今日は、行った方がいいだろう、行ってよ〜」（マッスル用のお土産いつもたくさんですからね（笑））みなさま、有難うございました。