■

[食]　フルーツパーク富士屋ホテル

お墓参りを済ませた後、期限も迫っているリゾートパスポートがあるので　義父とよくドライブした中央高速で　甲府のフルーツパークに来ました。
夕食は和食をチョイス。月替りメニューのようで　２月は立春大吉。春を告げるあしらいが　さりげなく感じられ　コースを終える頃には　体内が春ですよ〜と、目覚めた感じでした。

全てのお料理掲載できないのですが　例えばこのお刺身、飾りのトッピングのきゅうりが鶯！下の方の大根の梅はよく見ますけどね。

鰆の飯蒸し、香りの良い蕗味噌が鰆にサンドされ、柔らかなもち米と混ぜていただくと　口中春！この器は　陶器製ですが　底に穴が空いていて　このまま蒸せるようになっていて　家庭では出番の少ない器だけに　スペシャル感がありました。

揚げ物食材も春！そして器の色合いが　華やかさを添えて美しい！全ての食事を終えた時、一体どれだけの食器を・・・？っと　ふと主婦感覚が頭をよぎりました・（笑）
まだまだ他にもありますが　和食っていいな〜と　改めて感激した時間です。

この後、サンフラワー夫妻は　結構　フットワーク軽く動きますが　ハプニングもあり。　続きます。