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[暮らし] 紅玉です

びっしりと２段に詰まった懐かしい味の紅玉。昔、りんごと言えば紅玉が主だったような・・・でも、近頃では　店頭で見ることが少なくなりました。毎年、無農薬の紅玉、いかがですか？と、声をかけていただき　友人達と楽しませていただく季節の果物です。

元気な頃は、ケーキ、ジャム、パンなど作るのが楽しみでした。今年は、どうかな？と、思いましたが　ミニ冷蔵庫も購入したので保存も大丈夫。ゆっくり楽しませていただきます。タルトタタンを作ると、一気に沢山使いますものね。水分が出過ぎて　なかなか上手にできないのが問題ですが・・まずは　マッスル君も好きなアップルパイかな？

それより、新鮮なうちに　そのままの甘酸っぱい本来のリンゴのお味を　楽しませていただきます。そして　ビーツとリンゴのサラダもいいなぁ〜！