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[食] ベジ食べる（ベジタブル？）

プランター栽培のレタス、冷蔵庫の野菜（アスパラ、かぼちゃ、もやし、各々レンジでチン（お好み味で）ビーツ３種、ワインビネガーと蜂蜜、塩胡椒で　色のおちない順に煮つめました。

セロリと牛肉の煮物、葉も全て使用します。本当はパセリもどっさり入れるのですが・・・コリアンダーと最後のレモン汁が決め手。

ちょっと水分が多くなりましたが　これとバターライスを一緒に食べると　中近東の風味・・・イランに住んでいた友人に教わって以来、我が家でも作り続けています。アメリカの子供たちにも好評。

それなのに　マッスル君は　ケンタッキーでカツサンド？を買ってきました。ライスはやめてこのバーガーもいただきました。冷蔵庫の整理のつもりでの昨夜のメニューでした。

お天気が良いので　これからのんびりドライブしてきます。空気の綺麗なところで　少しウォーキングできるといいな！