オペラのmatinee（音楽、お芝居などの昼間の興業）を見終えて 夜のオペラ鑑賞（8時半から開演）までの間に、息子夫妻にご馳走になりました。ご馳走様でした。4人で食事をするのは半年ぶりです。
コンテンポラリーな雰囲気, スッキリ清潔感のある素敵な北欧レストラン。東京にも支店があり、会合で行った事がありますが NYの方が素敵かな。
このサーモン3種もお店のサービスですって
3人はシーフード。T子さんはポーク3種。私はMonk fish。お口直しの小さなデザートもお店のサービス。これが美味
デザート。T子さんと私はアップルタルト（繊細！）、塩キャラメルのアイス、ホワイトチョコムースの組み合わせ。他の人の分は・・・・。ちょこっと味見させてもらったにもかかわらず 思い出せない。もう一ヶ月たってしまったので,すぐに更新しないと駄目です
どのお料理も上品で日本人でも完食大丈夫のボリュームです。白いお皿に,まるで絵を描くように 色を流していくようなプレゼンテーション。高くこんもり中高に盛り上げた従来のdishとは違っています。でも、このようなプレゼンテーションが今流行なのかもしれませんね。食材の組み合わせが新鮮です。
食後、急いで マッスルと私はMETでのカルメンを鑑賞しに。息子夫妻は、ロックフェラーセンターのクリスマスツリーを観にお散歩のようでした。もうあれから一月以上過ぎてしまいましたが 更新していると雰囲気や空気感が蘇ってきます。改めてありがとう。
