続中国の食べ物過日、主に主食について記しましたが 本日は、簡単に奇妙なおかずについて。これまで色々な国を巡る機会に恵まれてきましたが 所変われば 食文化も違って戸惑うこともあったり 変わらない物を見つけて 安堵したり。息子が、アメリカで 夜、友…

中国を知ろう食べ物と食品安全問題暫くぶりの出席でした。(汗）毎回、貴重なお話を様々なトピックで、中国の留学生が 流暢な日本語でプレゼンテーションして下さいます。今回は 第80回目にあたるそうだ。中国から持参したと言われる山椒、香りが日本の物より…

2月3月と講座や講演会をいくつか出席する予定にいれている。その一つ、中国を知ろうの勉強会。中国に因んで 画像は マッスル君，バンクーバーより送信のお気に入りレストランの中華料理画像拝借。過日の｢マイホームと中国の若者」について、大連民族学院日本…