[暮らし] 蜂蜜には木のスプーン?

この時期、新玉ねぎ美味しいですね。我が家の甘夏とマリネに。プランター菜園のサラダ菜、マッスル君の好きなコテージパイ。オーブン稼働も 今日はほんのり部屋が暖かくなり、ちょうど良かった!

さて、蜂蜜を毎日、スプーン一杯いただくのですが「木製のスプーンを使って下さい」という注意書きがあります。金属製のスプーンを使用することによって 身体に有効な蜂蜜の成分の効力が減少するらしいのですが・・・

わざわざ注意書きがあり、簡単なことなので守るようにしています。

疲れたな〜と思った時にも、ひと匙!蜂蜜の糖分は ブドウ糖と果糖で 身体への吸収が早いのだそうです。胃にも優しく 抗菌、殺菌効果もあるそうなので 喉が不快な時 口内炎ができそうな時にも 蜂蜜のお世話になっています。

何事も過ぎたるは及ばざるが如し、ほどほどの摂取。効力を最大限活かせるよう 木製スプーンでね。

[暮らし] 動いた割には 何も捗らない日でした

きゅうりと茗荷の酢の物、かぶと古代豆の煮物、赤魚の粕漬け、アサリと三つ葉のお吸い物、炊き込みご飯の和食な夕飯でした。

1週間ほど前、羽アリが発生してびっくり!すぐにこの家を建てていただいた方に手配していただき 点検に来ていただきました。

床下に潜り、綿密に検査していただいた結果、どこも損傷なく、水漏れなどもなく心配ないとのことでした。かなり念入りに設計して 丁寧に建てていただいたようで 設計士さんからいただいた家の図面も 持ってきてくださいました。

写真も写していただき 外回りも点検で丁寧な仕事ぶりに 過日の食洗機の業者の方と同じく感激しました。良い材質で頑丈に基礎ができているので 建築家の方の仕事への取り組みに感激されていました。

おまけに床下一面に炭を敷いているのが湿気対策や消臭効果はもちろんのこと、遠赤外線効果があり、墨袋の分、高さが制限され 床下を念入りに点検する時間、大変だったようです。すみません!

定期的な予防消毒は 木造建築の場合はしたほうが良いので しばらくお願いしていなかったので 近いうちに来ていただきたいと思います。

[暮らし] 衣替え

急に暑くなり、寝具も衣類も季節に合わせてかえました。

冷凍庫の飴色に根気よく炒めた玉ねぎ、オニオンスープに。腰塚の美味しいコンビーフも解凍して、数日前に仕込んだ発酵キャベツと一緒にルーベンサンドイッチ。タニタ食堂の小さな杏仁豆腐、私たちにはちょうど良いサイズでお気に入りです。

アメリカでよく食べたルーベンサンドイッチですが 我が家流にもう少しあっさり。サワークラウト、春キャベツ甘味があり柔らかく美味しいです。コンビーフとよく合います。つくね団子は お腹いっぱいで手が出ませんでした。明日のお昼に。

さて、冬用の寝具を収納袋にしまうのですが 肩が痛くて回らないマッスル君、腰が痛くて 大きなものは持ち上げられない私、おっとっと〜!おっとっと〜と、苦戦する老々夫婦の滑稽な様子でした。何とか・・・・!

[異文化] アメリカでは・・・?

小田原では 北條五代祭が開催された連休でしたが 娘家族の住むアトランタではColonial Dayで 植民地時代の生活を体験する日だったとか・・・3年生だけと娘は書いていましたが、その頃のことを勉強しているのかな?

その時代のフアッションで登校したそうです。まぁ11月来日した時より、またぐんと大きくなったなぁ〜と、感慨深いです。

服装にはちょっとこだわりがあるあ〜ちゃん、すんなりと受け入れたのかなぁ〜?Mちゃんも着たいと、言わなかったのかなぁ〜?

今日は、朝から慌ただしくしていたのですが 午後には整体ですっかり身体がほぐれて 心地よい疲れです。本日、書こうと思っていたトピックは 長くなりそうなので、 後日にして 急遽、あ〜ちゃんに登場してもらいました。ありがとう!

ジャーマンアイリス次々、楽しませてもらっています。今日は、強風で 色々なものが飛ばされていました。

大きな地震があって建物損壊などの被害も出ている中 大雨予報も出されています。余震もしばらく続きそうとのこと、被害が重なりませんように。


 

[小田原] 好天に恵まれたお祭り

4年ぶりに開催された北條五代祭、3日間地域の神輿や観光客で賑わいました。

マッスル君提供画像

お祭りには その街独自の特徴があるようで、小田原のサイトからお借りした情報を 参考までに画像共々掲載させていただきます。来年は より多くの方々が小田原に来られて、このお祭りをご見学いただけると嬉しいです。

「漁師の祭を起源とする「小田原担ぎ」という独特の神輿の担ぎかたが特徴です。神輿を担いだまま走って突っ駆けます。
また、他の町会神輿と合体することがあり、これも小田原流の特徴。」

本日、夕方から例大祭のクライマックスとなります。「各町内の30基近くの神輿が松原神社周辺に集結。参道を勢いよく突っ駆け宮入りした後、順々に各町内神輿が、結びに本神神輿が宮入り。これが3時間あまり続きます。」

今頃は、たけなわ、賑わっていることでしょう。

小田原市がこのお祭りを開催できたことで 私達も日常が戻った気分になり、まだまだ注意がいると思いますが コロナ禍から解放されたようで ほっとしています。

[家族] 意欲満々に

少し前のマッスル君大好物ビーフワイン煮画像。29日、にくの日は2割引になるお肉屋さん、この日は ちょっと奮発していつもよりグレードアップのお肉を購入します。

一緒に煮込んだセロリやマッシュルームが美味しい!お肉は繊維状にほぐれるほど柔らかですが、もう少し脂味が欲しいとマッスル君です。少し残っていた生クリーム、いただく直前に入れました。そしていつものプランターからのサラダいっぱい!

息子夫妻のお土産の一つ、ドバイで購入したというラクダのミルクの入ったチョコレート。う〜ん?恐る恐る・・・お味には、余り変わりなしでした。

昨日、息子夫妻が来宅して マッスル君は、若かりし頃集めた沢山のLPレコードをパソコンにダウンロードする方法を 教えてもらいました。かなり場所をとっているレコード、これで処分できるそうですが ダウンロードするものたくさんあるね!

それにLPプレイヤーとスキャナーが増えた! そして息子推奨のコーヒーメーカーポチッとしていた!なんか影響力台風並み(笑)でもマッスル君の活き活き度急上昇!意欲って大切だなと そばで見て思うだけの私!

息子も最初は、もたついていましたが さすが・・・色々論理的に解明して ちゃんとマッスル君に伝授するまでの面倒なお仕事 達成してくれました。

しかし高齢になっても 新しいことに楽しみを見つけようとする心意気・・・偉いというかびっくりというか・・・常に挑戦する意欲は元気の源だと思うのですが 真似はできませぬ!

[暮らし]北条五代祭

美的センスのあるT子さんの画像いただきました。
「五代約100年にわたり関東に君臨し、領民の安寧を理想とする国づくりをおこなった戦国大名北条氏を称える小田原市最大のお祭り」が 4年ぶりに開催されました。

コミュニティでも 早朝より、綱はりや御しめ飾りで 近所の人達が久しぶりに顔を合わせての共同作業、開放感もあって気分が高揚します。 

息子夫妻も来て マッスル君は一緒に武者行列やパレードを見学に行きました。私は混雑したところは まだちょっと自信がないので 画像で。

今日は、たくさんの人で、どこも賑わっているでしょうから 家でT子さんと あるもんで夕飯調理。

我が家の古代豆、今年の収穫で もう一度豆ご飯。グリンピースではないので爽やかな色合いではありませんが ホクホクして美味しかったです。