夏のパン

涼しくなりましたね。でも、出かける気はせず　家でクラフト、読書、パン作りと閉じこもっていました。！

ピタパン、中は空洞になっていて　ポケットパンとも呼ばれているのかな？我が家は　和風に五目豆やきんぴらを詰めたりします。2次発酵も不要だし　焼成時間も短いので　夏でもオーブン使いやすいです。

ぷぅ〜っと膨らむのをみていると　これにも科学的根拠があるんだろうな〜と　暑いのにオーブンの前でみとれていました。（笑）

クラフト革工芸は　完成まであと一歩。　ちょっとはまっています。完成したら　ご紹介させていただきたく思います。2作目、3作目と復習兼ねて作っていたら　午前様になってしまいました。（熱しやすく冷めやすい私！）そんなわけで　本日は、家でぶらぶらだったんです。