[暮らし] 陽射しの中で

f:id:sunflower23:20211106062533j:plain
かたちの綺麗なカボチャ、マッスル君、見目麗しさに誘われて購入したのは良いのですが 中は種の部分が多く 種を取り除くと大きな洞穴。私なら 重さも確認するのですが・・・見目麗しい方が矢張りね(笑)

タマネギ、茸、ベーコンを 豆乳ホワイトソースで詰め物にして 皮にもバターを塗ってオーブンへ。この皮がおいしいのです。

f:id:sunflower23:20211106062523j:plain
キャロットラペ、セロリとリンゴのスープ
f:id:sunflower23:20211104214342j:plainf:id:sunflower23:20211104214332j:plain
除草のため ビニールシートの上に小石を入れていますが いつの間にか土が下にたまります。数年に一度、小石をふるいにかけ、土を取り除くという面倒な事を 根気よくするのはマッスル君。この土が又良い土壌になります。

半年寝かせた堆肥も きれいに完成していました。エココンセプトを少しでも取り入れ、出来る事で地球に優しく。しかし、生ゴミを埋めるとメタンガス発生という記事が 目につきました。調べてみないといけません。