[食] 思わずにっこり

無農薬の人参を 取り寄せていたのですが いつもの農家の方の発送がなくなり 仕方なく 別のところへ お願いしました。
その人参が えぐみがあり がっかり!いつも10キロ取り寄せ、2週間足らずで使い切ります。無農薬だけど 形不揃いのジュース用なので とてもリーズナブルなお値段です。
今回、試しに スーパーで 大地の野菜コーナーから 人参を購入。そのジュースは 一口飲んで 思わず、マッスルと同時反応、にっこり! お・い・し・い! 3本入って298円。これを2袋使用するので600円あまり、ちょっと毎朝飲むにはなぁ〜・・・・! でも、我が家は アルコール、飲まないしなぁ〜!
この人参の搾りかすも 勿体無いので マフインでも焼いたり カレーに入れたりして 活用します。
とりあえず 以前の無農薬農家さんが 再開してくださることを願いつつ・・・