2018-10-06から1日間の記事一覧

 秋

この時期は 結実の時、季節の食材が豊富です。カナダから 松茸が届きました。香りは、ほんのり。食感は、申し分なく・・・初物の松茸は カナダからでした。本日は、焼き松茸、明日は、土瓶蒸しに。この頃、余り見かけなくなった紅玉、沢山。近所の栄養士さん…