2007-11-25から1日間の記事一覧

 和食 and 漆器

美味しいお米の季節は和食が特においしい。 大豆をことこと ルクルーゼのお鍋で煮る。 ちょっと甘じょっぱい 大豆の葡萄豆。 よく浸してじっくり煮たお豆は もっちりしていてお茶請にも良い。 今、命のスープ、大豆百粒運動などで有名な辰己芳子さんのお母様…