桜月のパン

＊初春の香り＊

＊お花見に、お出かけしたくなるようなパン2種　教えていただきました＊

可愛い茸の形のパン、シャンピニオンと　よもぎ、桜と春のfragranceをほのかに楽しませてくれるデザート感覚のおしゃれパン。中には大手亡。

成型には　形が綺麗に整う一工夫。以前はエリンギ状態、ずっこけ茸になっていましたが　頭の中では　お陰様で問題解決です！復習してみないtね。この先生の一工夫が　矢張り本ではわからないツボです。それと、焼き上がったパンを色々見ながら　それぞれ改善すべき点を　指摘していただけるのが　とても参考になります｡(すぐ忘れるんですけれどもね）　

お皿をキャンバスに見立てて　各自盛りつけて下さいと　ご用意いただいた品々を盛りつけて　美味しいオリーブオイルをつけてシャンピニオン、ほんのり甘い　モチモチのヨモギパン、ネーミングは　春の足音パート2だそうです。美味しく完食です！

帰路、途中下車して　本日使用の材料を調達。ご一緒して下さった方、道先案内　有難うございました。セブンイレブン目安。。。「あった！あった！セブンイレブンの車！」「サンフラワーさん、車じゃ駄目ですよ。車は移動しますからね。セブンイレブンのお店でないと・・・」どこでも、こんな調子で。。。はい、いつも楽しいです！

今月のパン、お弁当にも重宝させていただけそうで　嬉しいです。ご指導有難うございました。そして、ご一緒の皆様　有難うございました。