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[暮らし] 花にちなんで

庭の槿（むくげ）の花、アメリカの友人に　シャロンという名の人がいます。彼女は「槿」と漢字で書かれた名札を　日米交流の会合につけてきます。恥ずかしながら　その漢字を　私は読むことができませんでした。

むくげは　英語ではシャロンと言うのよと教わりました。そんな記憶に残るエピソードは　この花が咲くたびに蘇ってきます。

この頃、暑さの折、シンプルなパンがいいな〜と、思います。と言うのは　言い訳。分割して　個別に成型していくのが　ちょっと面倒。冷凍保存もして　サンドイッチにも使ったり　応用が効きます。この日は　少し凌ぎやすかったので　焼いてみました。ピカピカに......ふんわり美味しいです。