*GRAN VINO*アルコール分は空中に舞散させますが、それでも芳醇なパン昨年教えていただいた赤ワインを仕込み水として使ったパン。遅ればせながらの復習です。こっくりとした風味は、初秋にぴったり。肌の汚い焼き上がり(涙）ですから 大画像は紗をかけてうっ…