[;] ハイビスカスの花に似たような(サイズも） この大輪の華を見つけ、小躍りしたくなりました。 数年前、蓼科のフレンチレストランで、前菜だったでしょうか いただいた時、その意外性と不思議な食感が 印象的でした。 その後、信州の道の駅でこの食材に出…