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[暮らし]　師走

何もしないようでも　なんとなく気忙しいのが師走。食材を点検して　冷蔵庫にスペースを確保しないと、新年のご馳走が入らない。

大きなブロッコリを小分けにし、パスタと一緒に茹でて　パスタソースも一緒に出来上がると言うシンプル調理。いただいたペパーポークを厚めに切って　添えました。干し大根、一本が水分が抜けるとほんの少しになってしまいます。

その分甘味が凝縮して美味しい。過日、購入した菊芋の干したものと一緒に炒め煮。豆苗を加えて　どこか懐かしい鄙びた味になりました。干し大根は　そのまま食べても甘くて美味しかったです。

あまり話題もないのですが　とりあえずの本日の更新でした。