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[暮らし]　ふと見れば・・・

網戸にへばりついていたカマキリ、なんだか動きが変。よく見ると、片足が切れて短い。よいしょ！よいしょ！と、片足でにじり歩き。

カマキリって英語で何て言うんだっけ？グラスホッパーでもないし・・・英語の達人、マッスル君も、さぁ〜？昆虫、動物大好きなあ〜ちゃんがいれば　得意げに教えてくれるでしょうね。

調べるとmantisだそうです。ギリシャ語に由来し、預言者の意味でもあるそうです。時に両手を合わせる仕草からpraying mantis(祈るカマキリ）とも呼ばれるとか・・・・

こちらは　威勢の良い庭のレモングラス。先日、乾燥させたレモングラスの茶葉をいただきました。お料理には、時に使いますが、ふと、やってみようと思ったことがあります。

葉をよく洗ってミルサーですり潰し　パン生地に織り込もうとしましたが　かたい繊維がどうしても残り不向き。それを濾過して　水分に加え焼いてみました。きれいな緑色は望めませんでしたが　ほのかにレモングラスの香りを抱いた、経験したことのない笑（この言葉この頃よく使われますよね）食パンが完成。

試作品ですが、まだまだあの方法？この方法？と、改良の余地あり。でも、こういう香りのものは、控えめに使用するのがいいですね。何だか　こういう時はワクワクします。色々この年齢になると、老い先を考え、思うこと多々ありますが　こうして日々何かしら発見があると、まだまだと、元気が出ます。