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[暮らし]　知らない事ばかり

昨日、野菜直売所で目にした真竹、筍のように　アク抜きを丁寧にしなくても良いので　２本購入。毎年この時期、この直売所で購入していると思います。

皮を剥くと　綺麗な紫色の皮が何枚も・・・まるで十二単を纏ったかのように　何枚も何枚も重ね着しています。嵩高いゴミとするには　勿体無いくらい綺麗な色合いです。

一体真竹とは・・・？ちょっと興味が湧き、ググってみると　なんと、花を咲かせるのは120年周期ですって！花が咲いた後に実をつけて　その後、全ての竹が一斉に枯れるようです。

真っ直ぐ天に向かって伸びる真竹　神が宿っていると考えられ　神事を司る場としても　崇められているようです。そう言えば　かぐや姫も・・・？なんて　ちょっと幻想的な想いが過ぎりました。

インゲンと煮ました。絹さやとキクラゲのオイスターソース炒め、直売所で見つけた古代豆。豆ご飯を炊くとピンク色に。。。この他焼肉少々画像忘れました。サンフラワーガーデンのいちご2個収穫。

我が家の古代豆栽培、失敗して、今年は収穫なし。後継ぎもできなくなったところ　お嫁入り先で　ちゃんと育ててくださっていました。少し分けてくださいと　過日、いただいてきましたので　来年は、大丈夫のはずです。外の優しい空気を吸って戻ってきた種、どのような成長を見せてくれるでしょうか？楽しみだなぁ〜！