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[暮らし] 色合い

滋味地味お惣菜・ひじき、きんぴらごぼう、海老豆・紫大根と深谷ネギ豆乳のスープ、海鮮アヒージョ

何とも地味な色合いのおかずに　紫蘇の葉を散らしてみたら　お惣菜が立ち上がった？生き生きした気がした。緑はやはり生命の色。視界から色が消えてしまったと心の病の方が快復され　最初に取り戻した色彩は緑、だから嬰児（みどりご）というのですねと書かれた文章が　ふと頭に浮かんだ。

紫大根のはんなり薄紫色、ネギの白さにじんわり溶け込んで　綺麗な色のスープになった。どこか間が抜けている。アーリーレッドを微塵切りして少量の緑と共に　ちょこっと。ほう〜！ちょっと締まったかな？

お昼のお料理番組でアヒージョが美味しそうだったので　急遽、海鮮を解凍しました。海老が綺麗に赤くなって、煮るよりプリプリツ！庭のパセリを採りに行けば良いのに　面倒で残っていた紫蘇をぱらり。

特別な話題のない日のブログでした。