[暮らし] 花筏

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しみじみと眺めた花いかだ。夕映え残照。ポツリポツリと散歩をされる方、立ち止まって お堀の桜のカーペットを 感慨深げに見ておられるようでした。皆、思いは同じような気がします。
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先日、たくさん頂いた蕗、葉っぱも 2度ほど茹でこぼし 箸休めの一品に。買い物の回数も減らしているので 日持ちのする 桜えびやチリメンジャコなどあると いろいろアレンジでき、良いお出汁が出て美味しいです。 この一品にもチリメンジャコ、そして毎朝の人参ジュースの搾かすも 少し入れました。味付けは 白味噌とお酒、みりんです。