リラックスして

日本での御嶽山噴火のニュースに　台風、大雨、地震そして噴火までと　災害大国日本、重なる被害が出ませぬようにと　願わずにいられません。

そんな事も知らずこちらでは、ようやく娘達の生活にも　リズムができてきましたので　私達もよく存じ上げている親しい友人夫妻と　昨夜、夕飯を共にしました。

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前日にパンも焼きましたし　友人宅でごちそうになって　教えていただいたお料理なども　運良く食材も手に入ったので　助かりました。台湾のお醤油を使ってのお肉の煮込みは　1.5キロほどのお肉、あっという間になくなり　とても好評でした。春巻きは　明日の来客にもリクエストがでています。

そういう私、旧友と１０年ぶりの再会、日本食が食べたいというので　本日、ランチにお寿司をいただいてきました。レストランは賑わっていて　お寿司はもう異国でも定着し　巻物などは　色々なバージョンがあり　これは逆輸入されていますね。