Miscellaneousness

セラミックのコンテイナー一斤分。パン保存に最適！そしてパンも焼けるんです

試しについていたレシピで焼いてみましたが　お味は？？？計算して　以前教えていただいたレシピで　再度チャレンジしてみます。

新じゃがの美味しい季節。オイスターソースと紹興酒などで　こっくり煮てみました。食べ過ぎます！

こちらは　友人に教えていただいた　目から鱗のお茶！レモンの木の葉、それも柔らかい新芽を使ってのお茶。きれいな黄色と爽やかな香りが広がります。葉の一枚一枚にも　葉脈をつたってレモン色の成分を届けているのでしょうか。まさに呼吸して生きているレモンの精をいただいているようです。

強風で折れたレモンの木、大丈夫だった箇所から　活き活きと新芽が育ち、生命力の強さを感じます。

焼き菓子は　アーモンドプードルを使用していますが　作りながら　カロリーが気になるお菓子です。でも、サクサクパイ生地にしっとりクリーム、爽やかレモンハーブティとあいます。

レモンの生葉は　お料理にも使えるそうなので　試してみたいと思います。