Public Market

滞在しているすぐ近くに大きな公設市場(Granville Island)があり、毎日活気があります。ここは歩いて１０分足らず。また、色々な工房もあり、ユニークなクラフト製品のお店や作家自ら市を開いていたり、音楽の演奏があったりと時間があっという間にすぎてしまいます。

カナダは本当に多民族国家、それぞれが各国の文化を持ち込んでいて、それが上手に機能しているのではないかな？っと思います。

イタリア系の肉製品加工店、どれを選んでよいか分からないほど､多種類。何のお肉を使っているか気がかりで　じっくり説明を読まないと。。。興味があると、試食させてもらえるので先ずは余り失敗がありません。

以前にもご紹介したピラミッド状にこんもり積まれた果物、イチゴはガリッとしていて日本のようにおいしくはありません。イチゴ大福を作りたいのですが　相応しいイチゴに出会いません。

海産物は本当に豊富です。牡蠣も色々な種類があり、熊本、四国と表示されたものもありました。日本から輸入されているのか、こちらでそれらの品種を育てたのか？

カニもロブスターも買えばゆでて食べられるように調理してもらえます。しかし、このマーケットは、観光客が必ず立ち寄るスポットにもなっているせいか、全体において価格は高いです。後日行った中国系のスーパーと比べると１〜２割高めです。

カナダは小麦生産国でもあり、近くに焼きたてのパンを買えるベーカリーが何軒かあります。また、先ほども書きましたが多民族の国ですから　それぞれのお国柄のパンがあり、その種類は数え切れないほど。

こちらは、私が買ったイタリアのトスカーナというパン。もっちり、余り癖が無く、とてもおいしいけれど、ちょっと高い気がします。４５０円くらいだったかな？

解禁になったスポットプローン、先日買いました。１４匹で１０００円くらい。甘くてプリプリしておいしかったです。日本のボタンエビに似ています。

ある日の公設市場での買い物。ビーツが２個で２５０円くらい。ゆでてサラダに入れたりするのが好きです。それに肝臓にとても良いと聞きます。

オーガニックの店で買うのですが　オーガニックと名がつくだけで　値段はこちらでも高くなります。アスパラは倍も高かったけれど、矢張りオーガニックを買いました。

日本では、小田原にも放射生物質の影響が出ていると　ネットや日本からのメールで知りました。それと、私の好きだった児玉清さんのご逝去されたこと、あわせてショックです。児玉さんの書評など、楽しみでした。ご冥福をお祈りいたします。