（脇道にそれますが 坂本龍馬そしてまどみちおさんのドキュメンタリーを 続けてみてしまい遅くなりました。大河ドラマの視聴率の高い年は 活気づき株価が上昇するといういわれがあるそうですが 果たして今年はどうでしょう？ 今の、日本にかけている元気、そして将来のヴィジョン 何とタイムリーな大河ドラマでしょう！ 坂の上の雲とともに 勇気づけられる番組です。１００歳を迎えられたまどみちおさん、ぞうさん、ぞうさん、お鼻が長いのねで 親しまれていますね。言葉にのせられた優しさ、宇宙感、好奇心、感動、優しい言葉ながらはっとする真理があります。ちょっと涙を流しながら観てしまいました。）
さて、元に戻って、駅伝は 日本独特の物なのでしょうか？ この点、詳しくはないのですが、アメリカに住んでいたときは あまり聞いた事がありません。 個人主義のアメリカで このような競技があるのかな？と、ふと思いました。
サーモンパイ
お節も元旦のお昼と夜で十分、２日はおでん、今日は 焼いておいたサーモンパイにしました。野菜の水分を吸収するために春雨が入っています。４０年ほど前の、入江麻木さんのレシピで作っていましたが 今は我流になってしまいました。 お豆腐とチーズのアペタイザー、リンゴ、セロリとクルミのサラダ、ローストビーフの残り少々、デザートはそば粉と抹茶の寒天でした。(トッピングは煎った蕎麦の実）
三が日も終わりました。堅苦しい目標は立てていないのですが なるべく後にのばさないで その場その場でできる事をすれば 暮れに慌てないのになぁ〜が 昨年末の反省です。それを少し実行するようにいたしましょうか。そんなところでいいですね。
