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八百屋さんからお知恵拝借！ 白桃の美味しさは格別です。 日本の果物は 形も味も抜群。 中でも白桃のあの甘い香と瑞々しさ！ ちょっとお高いですなぁ〜！・・・でも、ケーキを買うよりヘルシーだし この時期だけだからと 心の中の問答が始まり、 ひとたび買って それが大当たりの白桃だと 叉翌日も 翌日も・・・適度に熟した食べごろの桃。 私は柔らかめが好き。 でも、切り分けにくいのです。 種の周りについた果肉を・・・そうなんですよ。 皆さんと同じようにしていたんです。 切り分けるものの特権でもあるかのようにね。
八百屋さんから、 桃はね 半分に切って ちょっとくるっとまわして アボカドの種を取るようにすれば きれいに切り分けられますよ。っと 昨年教わりました。 １００％成功とはいえませんが 殆どの場合くるりと種も取れて 無駄なく切り分けられます。 皮もくるりとむけるんです。 でも、あのこっそり種の周りを ぐじゅぐじゅになっていただく 美味しさも忘れられないので 時には・・・
本日の画像は余り上手に切れなかったものですが(ゆがんでるゥ・・・） こんな感じと言う意味でアップしておきましょう。
