年に2度ほど集うこの会は クッキング強力メンバー､グルメシェフお二人とパティシエ、そして美味しい物を楽しませて頂く私。 落ち着きのあるテーブルセッティングに お料理にぴったりの食器、珍しいエスニックなお料理。画像に 完成品はないのですが まぐろの…

ご一緒にいかがですか？と、夕飯を我が家で。偶然にも こちらで永住されている日本人の方。ご主人を１年半ほど前亡くされ、私達も ずいぶんお世話になりました。思い出話をしつつ。 貝柱とほうれん草のキッシュフランス文化センターでいただいたキッシュ、あ…

子供達家族がそれぞれアメリカに在住であり それぞれの仕事の都合もあって 家族が揃うことがなかなかできません。全員集合は叶わなくても それぞれとはかなり会ってはいるのですが・・・・ この日は、息子夫妻もNYから アトランタまで来てくれました。日本へ…

娘の連れ合いのお母さんが Ritz Carltonでの アフタヌーンティに 娘と一緒に招待してくださいました。たっぷり２時間半、ゆっくり話せて 秋に来日されるときのスケジュールも 相談できました。 １週間前に予約してやっと取れたそうです。私より１０歳も若い…

巨大な滑り台を借りて皆で楽しい時を！のパーティ、娘家族に同行しました。何人かの人達と面識があるので 再会も楽しみでした。このウオータースロープ、２階ほどの高さから 転がるように降りてきます。子供達が中心ですが 大人も楽しんでいます。あ〜ちゃん…

＊会員制のカントリークラブのバーベキュー＊来るたびに こちらのクラブでのお食事に誘っていただくのですが 今回はバーベキューでした。夕食時、ちょっとブッフェ形式のようなバーベキュー。 この地域は絶景なロケーション！でもFirst Nationと呼ばれる い…

滞在しているアパートでバーベキューがるというので 参加してみました。 今まで特定の方達以外は あまりお話しする機会がなかったので 楽しい企画でした。それぞれが 自分の焼きたい食材を用意し、アペタイザーとして 皆でシェアーできるものを一品用意して…

＊Belated Birthday＊超ご多忙な友人、1ヶ月遅れて 忙中閑ありのある日、お祝いランチご一緒させていただきました。多方面にご活躍のH子さん、今年の年輪も 益々充実した輝きで始まりましたね。おめでとうございます！落ち着いた静かな隠れやレストラン。3人…

お料理画像一部。どれも美味しい！お誘いいただいて 楽しい夕飯をご一緒させていただきました。それぞれの家族、色々なイベントがあって そのお話しや 沢山の情報に いつも又違った世界を垣間見る機会を頂戴し 楽しい集いをさせていただいております。お食事…

2月お越しいただく日が 雪で交通事情が悪く 又の機会にしましょうと言いつつ 延び延びになっていました。お忙しい中 お時間つくっていただき 有難うございました。半世紀以上前、マッスル君が貨物船で留学地のアメリカに渡った時、偶然、同じ船に8人乗り合わ…

天寿を全うされたと言うには お若すぎるご主人様をお見送りされ1ヶ月、お参りさせていただきつつ、皆でお料理持ち寄って 日々の生活に ほのかに光を感じていただけたらなぁ〜と お邪魔させていただきました。パンはクラウンとカルピスバター使用の食パン持参…

超ご多忙な友人２人が 時間を作って 素敵なランチにご招待下さいました。 ここにサラダ トリッパートマト煮 ピザ２種､画像とりわすれ special なデザート｡イタリア語でハピーバースデイ歌っていただきました！ラッコアメーノ、compactだけれど 温かい雰囲気…

牡蠣の珍しいお料理、食材、調味料全て持参でチャチャット手早く調理して ご馳走していただきました。ぷっくりとした牡蠣は とびきり美味しく もやしや卵とのハーモニーがたまりません。我が家にはない調味料ばかり・・・！セロリとリンゴのスープ、アマレッ…

生憎の雨のなか、遠方より お料理上手な友人達が 来宅してくれました。調理済みの物を持参下さったり、さっとお台所に入り 我が家でクッキングなどお楽しみの集いです。テーブルを整えて お待ちしました。 [荷ほどき後、美味しそうなお総菜やお菓子がずらり…

ここ何年か続いている３夫婦のシニアの集い。我々以外は まだまだ社会貢献、現役バリバリの方達。お忙しい中、ご一緒出来る時間調整をして下さって有難うございます。今年も、６人そろって 元気に楽しい時間を過ごせたこと感激です。クリスマスの日、坂の上…

＊友人達と我が家で＊マッスルの友人カップルが来宅下さいました。クリスマス時に作るお料理、いつもは2人ですが 今年は4人で 多岐にわたる会話を楽しむことができました。プラス思考で元気を沢山いただきました。 チキンは予想以上に大きいサイズで フラン…

マッスル君の元同僚の方が 来宅して下さいました。数十年ぶりのことで 話しが盛り上がり 写真を撮るのも忘れて・・・リタイアしてからの会社の様子など伺い マッスル君も勤務時代のことが 懐かしく思い出されたことでしょう。 アペタイザーは、ホタテのカル…

ホテルはレイトチェックアウトにしていたので 朝食後もゆっくりサロンで ガールズトーク（？）よくこれだけ話題があるわねと言いつつも まだまだ続きます。その後、希望としては 東京駅近辺アマンホテルで話題のアフタヌーンティをと言うことでしたが 数ヶ月…

渋谷のセルリアンホテルから南青山の隠れや的チャイニーズレストラン「はしずめ」まで ちょっとした距離だけど我ら元気印シニアは 歩きます。かなりの速歩！トレーニングをきちんと継続している友人達は さすが〜！レストランは 創作チャイニーズ、器など和…

クラブフロアー利用のレーディーズプランで一泊ホテルの窓からの眺めアメリカ在住時、同時期に滞在していた気心の知れた友人達5人の集い もう10年余り続いているでしょうか。この10年余り、それぞれに色々な事情があり、全員参加出来ない年もありましたが、…

＊バンクーバーからのお客様＊いつもバンクーバーでお世話になるご夫妻、我が家にお招きしたかったのですが 3週間のご滞在中のタイトなスケジュール、このあと大阪に行かれるとのことで 横浜ベイシェラトン８Fの木の花というレストランで ゆっくりランチを共…

市民合唱祭も終えて ほっと一息。これに関しては 備忘録として 色々反省することあり、後日まとめたいと思います。先ずは 時系列で楽しい集い記録、記しておきます。 メニューポルチーニのココット、野菜のオーブン焼き、トマトのトルテ、クスクスサラダ、ド…

＊時の経過を感じさせない空間＊ この素敵なテーブルセッティングに どんなお料理が並ぶのでしょう？お料理上手の友人達が 手際よくテーブルいっぱいに、愛溢れるお料理の花を咲かせてくれました。今日、明日と頑張らなければいけないことがあるので お料理は…

このところマッスルの友人達と 楽しい時間を過ごす機会が続いています。過日も 新宿でロシア料理をご一緒させていただき バンクーバー以来の4人での時間、次の予定も決まりました。この日、雨の中、熱海で宿泊されていた友人達と 湯河原のエルルカンビスとい…

＊大磯迎賓館にて＊

＊＊＊ 真夏のコンチェルト ＊＊＊よく顔を合わせながらも なかなかゆっくりお話出来ない私達3人。この日、超ご多忙なお二人の日程調整も出来 その尤もお忙しい方のお宅でランチをご馳走になりました。私も好きで何度か作りましたが なかなかびしっと決まら…

お料理上手な友人達が 特に夏たべたくなる スパイシーなエスニック料理の数々を お披露目下さいました。お喋りにも華が咲いてシャキッと暑気払い！テーブルアレンジもおしゃれ！本場の美味しいいただき方も教わって ムードも東南アジア！バナナの葉をあしら…

アトランタでの 私達の滞在も残り少なくなったとき、スティーブのおばあさんが ブランチに招待して下さいました。キャセロール、マフィン、果物、コーヒーなどですが 私自身８４歳になった時 テーブルセッティングして 調理してお客さんをすることは 先ず無…

昨日、日本から私たちの親しい友人ご夫妻が バンクーバーに来訪。とっても楽しみな１週間が始まりました。昨日は 夕方の到着とあって 早めの夕飯を共にし 少しロブソン通りを歩き 今後のスケジュールの打ち合わせをしました。沢山のおみやげありがとうござい…

＊お招き有り難う＊このグループの方々と、年に２度ほど ご一緒させていただく機会があり 今回も、前もって日程調整をして とても楽しみにしていました。五月晴れの爽やかさ 車窓からの新緑が 薫風に光り まさに行楽シーズン！ハイセンスなテーブルセッティ…