[暮らし] 大寒 今日は冷えますねぇ〜！まさに大寒入り！しかし三寒四温という言葉もあるように、20日の小正月を過ぎると 何となく寒くても、自然界では春の支度が始まっているなと感じます。菜花、春を感じさせるほろ苦さ、食卓に。あくの強い野菜は、体内の…