[暮らし] もうすぐ立春 この数年間、コロナ禍で 無意識のうちに自主規制をかけているような・・・閉塞感が表に出てくることがある。今日は、そんな日だったかな？単純作業、金柑のヘタをとり、皮をプツプツとついて・・・そしてシロップ煮。ビーツ糖を総量の…